Despre
ALIMENTAŢIA
NATURALĂ
şi
HRANA DIVINĂ
Subiectul pe care îl iniţiem acum – ALIMENTAŢIA NATURALĂ – este pentru mine
„ca prima iubire”, acesta fiind primul subiect despre care „am învăţat să
scriu”.
Cum s-ar zice, aici „sunt în mediul meu”, adică
„acasă”.
De aceea, acum privesc relaxat şi puţin încurcat,
întrebându-mă cum aş putea porni postarea (de fapt, prima postare a acestui nou
şi „proaspăt” blog), după ce am scris în acest sens un „Tratat pentru Alimentaţia Naturală a OM-ului...” de 700 de
pagini format mare, apoi alte broşuri, cărţi conexe, printre care şi o
„Gano-Rezonanţa” cu subiect asemănător, o Lucrare de Diplomă şi materiale pentru
un doctorat cu acelaşi subiect... şi câte alte articole, intervenţii în
mass-media scrisă şi audio-vizuală (sfârşitul anilor 1990 şi anii 2000-2010).
De undeva, însă, trebuie să
pornesc. Acum, parcă prima dată, mă simt cu adevărat liber la exprimare.
Într-un „Tratat” sau chiar oricât de mică broşură, medicul din
mine cerea mai mult sau mai puţină rigurozitate, aici însă mă simt complet
liber : nimeni nu „dă bani” ca să citească ce-mi vine în minte şi din suflet
acum, nimeni nu este obligat să-şi investească timpul în a citi ceea ce eu acum
SIMT să exprim în legătură cu Alimentaţia Naturală.
De aceea, mă bucur că, în fine, exprimarea s-a
eliberat de orice canon oficial...
Deci, ALIMENTAŢIE
NATURALĂ... De douăzeci şi patru (24)
de ani tot scriu această sintagmă şi o practic cu aceeaşi bucurie şi
plăcere (gustativă!) şi mereu mai este ceva nou de adăugat şi, mai ales, de
descoperit !
În limbaj oficial „Alimentaţie Naturală”, în cel uzual „Hrană Vie”, iar la cel mai înalt nivel al său „Hrană Divină”, acest tip de Alimentaţie – Hrană – Prană se
referă la „păpica” noastră cea de toate zilele care... dacă nu ne face bine,
cel puțin să nu ne face rău sau măcar să ne facă
cel mai puţin rău !
În „Tratat...” tot spun că „Hrana vie leac să-ţi fie” – citat după Hypocrate
– şi vorbesc pe îndelete despre „combustibilul pentru care a fost proiectat
acest corp fizic”, respectiv „hrana
fără mortăciuni / cadavre” (asta o spun aici, nu e din „Tratat...”)
!
Ce înseamnă asta ?
Foarte pe scurt, aceasta înseamnă : fără cadavre animale (cărnării de orice
fel şi, pentru cine „îl ţin brăcinarii”, şi fără produse animale) şi fără cadavre vegetale (alimente
vegetale supuse tratamentului termic intens – fiert, copt,
prăjit),
dar şi fără „chimicale” (celebrele
„E”-uri, plus vegetalele chimizate cu „prafuri”) şi fără O.M.G.-uri (Organisme Modificate Genetic – ultimele bombe
alimentare, dar şi cele mai periculoase).
De fapt, toate acestea se sub-sumează la ceea ce în
„Tratat...” eu spuneam a reprezenta „Respectul Principiului Vieţii” : „Respectă VIAŢA !
(inclusiv din alimente) şi Viaţa te va respecta şi ea !”
Este, cumva, o filozofie prea complicată sau prea
dificil de... digerat ?
Eu mă îndoiesc că este greu de priceput, de către oricine, acest elementar PRINCIPIU AL VIEŢII, pe care îl repet acum : „Respectă Viaţa, inclusiv din alimente (fie vegetale, fie produse animale) iar Viaţa te va respecta (şi susţine) !”.
Asta înseamnă, foarte logic şi „de bun simţ”, să nu mai ucizi animale sau, acelaşi
lucru, să nu mai fii părtaş la uciderea
animalelor (nemai-cumpărându-le „cadavrele” de la magazinele numite
„măcelării” - unde au loc „măceluri” de care în general ne e groază să auzim,
nu însă să le şi introducem în corpul nostru fizic !)...
La fel, asta înseamnă să nu mai ucizi viaţa din plantele alimentare, sublim
exprimată prin ENZIME - cele care
sunt neutralizate la temperaturi de peste 40 grade Celsius şi distruse la peste
70 de grade C. Astfel, oferim plantelor posibilitatea ca acestea să ne
dăruiască comorile cu care au fost proiectate de către Creator : enzimele vii de care am amintit, dar şi
vit-amine („amine vitale”), săruri
ORGANICE, bio-elemente, fibre celulozice vii, funcţionale şi o
mulţime de alte substanţe BIO-chimice de mare ajutor pentru susţinerea corpului
fizic în aceste vremuri de turbulente şi obositoare Transformări Planetare...
Relaxaţi-vă, acum nu vă supun unui „Curs
de Hrană Vie” - aşa cum am tot realizat în ultimii ani – doar am
punctat ideea fundamentală care stă la baza ideii de „hrană cât mai sănătoasă”
şi care a ajutat pe multă lume să înţeleagă despre ce este vorba - dincolo de
„ideo-logii”, „principii” şi „prinţipuri” de un fel sau altul, „diete” şi
„dieto-terapii”...
După vreo 24
de ani de teorie şi practică alimentară „naturală”, sunt amuzat de toată
această „DIETO-LOGIE” care acum
inundă canalele media din ţară şi din întreaga lume.
„Nutriţionişti” de vază invadează spaţiile noastre
vitale zilnice, specificând care sunt cele mai grozave (super)alimente şi
metode, tehnici şi proceduri de „însănătoşire” sau, mă rog, măcar de „slăbire”
a celulitei şi a kilogramelor pascale şi nu numai...
Această „tocăniţă” este suflată „la foc continuu”
pentru ca blândul „ţugulan” român sau de orice altă naţie să nu mai înţeleagă
nimic.
De ce ? Pentru ca să „ştie el totul” – şi, atunci
când ştii totul, de fapt nu ştii nimic !
Aşa ne putem juca şi povesti cât dorim, însă cred
că introducerea a fost făcută, pentru a putea porni „la drum” şi cu acest
subiect ce pare atât de „dulce şi gustos”, dar care s-ar putea arăta mult mai
„condimentat” decât ne-am închipuit la prima vedere...
Nu ştiu dacă a fost bine că am stat deoparte în
aceşti ultimi ani şi doar am privit la „show”-ul din jur („Românii au talent”
cu carul la poveşti despre un
subiect şi mai puţin PENTRU
înţelegerea şi aplicarea practică a acestuia) – însă, acum, dacă tot am pornit
proiectul şi cu acest blog, odată cu acesta poate că este o altă etapă a
transmiterii mesajului PENTRU Alimentaţia Naturală care acum
24 de ani îl iniţiam (anul 1992) cu un entuziasm care acum pare ciudat (că
doar „e la modă”), însă atunci era doar „nebunie”... la propriu !
Cu această ocazie, probabil că voi avea imboldul
decisiv de a finaliza lucrarea ce continuă „Tratatul...”, anume „Hrana Divină”, cu ultimele
„update”-uri informaţionale din experienţa noastră practică din ultimii ani.
Şi, de la lansarea „Tratatului...” în
septembrie 2003, multe nuanţe am descoperit, între timp...
Împreună vom re-vedea informaţiile de bază ale
argumentelor Hranei Vii, însă vom descoperi noi aspecte legate de produsele
animale (lactate, ouă) dar şi despre cereale, soia şi multe alte alimente
considerate „sănătoase” de „industria
dietologiei moderne” (sintagma asta cred că n-o găsiţi nicăieri – am
„recepţionat-o” eu acum, pentru acest articol...).
În acelaşi timp, tot aici veţi putea degusta cu
privirea tot felul de bunătăţi pe care partenera mea de viaţă (Andreia) le
pregăteşte şi le va pregăti cu şi mai multă experienţă de acum înainte, în
cinstea acestui „nou început”.
De ce „nou început” ? Pentru că deja avem
experienţa realizării unor minunate preparate naturale „vii”, fără foc (cu sau
fără produse animale - lactate şi ouă) atât din „experienţa ELTA-Universitate” din anii 1993-2000,
cât şi a activităţii de „comenzi de
meniuri la domiciliu” din anii 2002-2003 precum şi de la
numeroasele cursuri cu degustare pe care
le-am susţinut în ultimii 10 ani...
Rememorând primele noastre experienţe cu preparate
de Hrană Vie (meniuri complexe) de pe la începutul anilor 1990, mă amuză când, în prezent, apar tot felul de
„dudui” şi rotunjiori specialişti „în hrana sănătoasă” care se declară „Master
Chef”-uri, „C.E.O”-uri sau cu alte titulaturi (mai degrabă... militare decât
alimentare) sau că ar fi primele care au adus alimentaţia „raw” în România, de
prin „anticul” an 2009... când, deja în
1997, „echipele eltiste” organizau „Festivaluri” la restaurante din Bucureşti
şi din ţară unde, pe o perioadă de câteva săptămâni, se servea doar „raw”
(repet, cu, dar şi fără produse animale de tip lactate şi ouă – deci, inclusiv cu „raw vegan”)...
...Uneori mă gândesc că acea experienţă, atât de
preţioasă şi entuziasmantă pentru mine şi prietenii de atunci (a fost ca un
apostolat, mai ales în perioada când coordonam activitatea în „filiala”
Bucureşti), ar fi păcat să se piardă „fără urmă” în noile curente ce sunt
scrise în „limbi străine” („raw vegan”), în timp ce noi avem un filon de aur al experienţei ce se cere eliberat şi doar
actualizat, sub formă de HRANĂ VIE VEGETALĂ până la cea mai înaltă expresie a sa – HRANA DIVINĂ !
Dacă tot am scos un „Tratat...” când
ceilalţi colegi medici (militari şi civili) se uitau la mine în anii 1991-1997
ca la un „extra-terestru” şi „para-normal” (doar citez, nu inventez...) şi dacă
tot am urnit şi acest nou blog, poate că Aici
şi Acum este momentul să ne ocupăm iarăşi şi de acest aspect.
În ultimii ani, când toţi se laudă cât de pricepuţi
sunt în acest subiect, noi ne-am cam dat la o parte, considerând că „ne-am
făcut datoria” şi că putem „preda ştafeta”.
Şi totuşi, mereu e loc de „ceva mai bun”... Mai
ales în (g)astronomie !
Ce părere aveţi ? Veniţi la ACEASTĂ masă (rotundă)
?
Noi vă aşteptăm cu drag !
POFTĂ BUNĂ !
MarYan
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu